久しぶりに何も予定の入っていない日曜日。
先日余った材料を使って、
我が家で抹茶半月を作ってみました。
焼きたての温かい抹茶半月は風味が豊かで、子供たちも喜んで食べてくれました。
今回は抹茶ミルクバージョンと抹茶バージョンの２パターンのみ作成。
今回の発見ですが、抹茶を混ぜると表面が固まり始めるのが早くなるようです。
このせいで生地をホットプレートに乗せてから円形に広がるまでの間に固まり始めてしまい、キレイに広がらない場合があります。
それならばと思い切って設定温度を160度
（ホットケーキを焼くときの一般的な温度）から140度に下げて焼いてみたところ、これが大成功。固まる前に生地を広げることができ、
出来映えが美しくなりました！！
まだまだ進化し続ける抹茶半月。
今後の活躍にもご期待下さい！！
■ 今日のオマケ
日なたでくつろぐヤカタくん（猫）。
我が家の庭は日照時間が非常に短いのですが、そのわずかな時間を利用して暖をとっています。
最近はこの丸太の上で昼寝するのがお気に入り。
飼い慣らされているとはいえ猫は猫。
きっとくつろいでいる姿は仮の姿で、
野生動物としての誇りを持ち続けているはず・・・
こっそりと近づいてカメラを向けた先には！！
胡座かいとる！！
人間が見ていないときは想像以上にくつろいでいるようです。
知られざる猫の生態（つづく）
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