本日は待ちに待った当ＬＯＭのまちづくり事業当日なのであります。
テレビ等でも有名な奥薗壽子先生をお迎えしての料理教室や講演会、そして親子で楽しめる手作り体験コーナーを開催しました。
朝８：００集合！！
左から井口理事長、まちづくり委員会・山本委員長、井戸担当副理事長です。
私は手作り体験コーナー＆受付担当だったので、別会場（ハナヨアリーナ）に移動。
開始少し前に理事長と駐車場スタッフが談笑しているところです。
手作りジャムブースです。
甘露梅を使ったシンプルなジャムですが、クラッカーに乗せて食べると美味いんです、これが！
「熱いから気をつけてね～。」
主に新入会員の皆さんがサポート役に回っていました。
アイスクリームブースです。
手前は材料を断熱材（プチプチ）でくるんで攪拌しているところです。
約２０分間の攪拌が必要で、結構しんどい作業ですが、子供たちも楽しそうにゴーロゴーロやってました。
こちらはピザブースです。奥薗流簡単手料理ですので、生地の部分が「麩」なのです！
家庭にあるものだけで簡単に、しかも美味しいものが作れるのが奥薗流の凄いところです。
もう一つ、メンバーによる茶がゆのふるまいブースもありました。
蓄積されたノウハウ（！？）を生かし、今回は炊きあがった茶がゆを氷で冷やしてご提供いたしました。
紀南に住んでいる人にはあまり珍しくないのですが、やはり身近な料理ということで、かなりの人気でした。
この後は講演会にＧｏ！
打ち上げで焼き肉にＧｏＧｏ！！
少し飲み過ぎたのか、帰宅→睡眠（気絶？）→日付が変わってから起床という有り様でございました。(^_^;)
さらなる事業の詳細は白浜・田辺のページを見てくださいまし。m(_ _)m
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