しめじご飯

今日の夕食はこれ！！

昨日開催された奥薗先生の講演会で教えていただいたという「しめじご飯」でありました。

（ちなみに私は講演を聞いていなかったため全然知りませんでした。）

通常は具材と米を一緒に炊くのですが、具材を別に調理しておいて、 炊きたてのご飯と混ぜ合わすのがポイントだそうです。

で、肝心のお味の方ですが・・・大変美味しかったです。(^^)

家内よ・・・ゴクロンコ！！

※ ゴクロンコとは？